体内胆固醇的平衡被破坏
胆固醇真的一无是处吗? 实际上并非如此。它是人体所需要的重要物质。如果人体内没有胆固醇, 也许人类的传种接代都是不可能的。因为性激素就是以胆固醇为原料合成的。人体在生理上所不可缺少的肾上腺皮质激素、胆酸、维生素、肝磷脂和糖元等的合成, 都有胆固醇的参与, 它是人体不可缺少的物质。不仅如此, 胆固醇也是重要的生理功能物质。我们知道, 细胞外面及细胞内部的" 部件" 都被一层薄膜包裹着, 这层膜叫生物膜。而胆固醇正是构成生物膜的基本脂。生物膜对于生命十分重要。它控制营养和废物的出入; 药物效果的产生, 信息的传递, 甚至免疫反应的引起都与生物膜有关。可见胆固醇对于生命的重要意义了。
人体内的胆固醇有两个来源, 一是来源于食物, 二是来源于人体自身的生物合成。人体由脂酸、乙醇或丙酮酸制造乙酸, 然后由乙酸制造胆固醇。人体自身合成的胆固醇称为固有胆固醇。这一合成过程在细胞中进行。多数细胞具有制造胆固醇的功能, 肝细胞的功能最强, 每天能合成1 - 1 . 2 克。正常情况下, 来自食物的胆固醇与自身制造的胆固醇平衡。从体外摄入的多, 机体合成胆固醇的机能就被抑制, 反之, 合成的胆固醇就多。即使不吃含胆固醇的食物, 如果机体合成胆固醇的机能出了毛病, 则会出现" 生产过剩" , 血液中仍然可能含有大量的胆固醇, 同样可以导致心血管病。
此外, 若当人体得了某种疾病的时候, 体内胆固醇的平衡被破坏, 也可能引起血脂胆固醇过高。人们从食物中吸收的胆固醇, 一般说来, 仅占体内总量的三分之一。人体内多余的胆固醇随胆汁进入小肠, 与粪便一起排出。除动物的脑、肾上腺组织、肝脏、蛋黄、肥肉、黄油等外, 一般食品含胆固醇的量都很低。恐惧食物中的胆固醇是没有根据的。
素瓷十二生肖俑
生肖俑造型作人身兽首, 人身均作文臣形象, 再配以不同生肖的头像, 构成一个个独立的单体生肖塑像。生肖的服饰鼠和狗相同, 上穿圆领宽袖长袍, 袍长至足面, 前有蔽膝, 双手执笏板拱于胸前, 足登靴。其他牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、猪, 只是上身在长袍外再著褙子及足登尖头靴外, 其余则完全相同。
俑采用头、身分制, 然后粘接成一体, 再刻画衣纹, 贴塑双手及笏板, 经入窑烧成后, 又施彩绘, 现俑身红彩均已褪色或剥落。俑体中空, 胎体厚重, 放置稳定。十二生肖的身体部分虽大同小异, 但头像塑造得生动有致, 各有神采。例如猴俑, 双目圆瞪有神, 嘴紧闭, 两耳侧听, 显出一副猴儿顽皮的灵气。而猪俑突出的是大嘴、一双圆鼻孔和垂肩的大耳, 特别有趣。兔俑则有一双竖立的长长大耳; 牛、羊俑则从双角的内弯或侧伸以示区分, 体现了雕塑匠师对各类动物形态观察的细微和准确, 雕塑造型技艺的精湛和高超, 才能把各种动物的特征表现得如此栩栩有生气。
在宋墓中, 十二生肖俑常常与其他神煞俑一起随葬, 放置在墓主棺柩的周围或墓室壁龛的下层, 其意义也应是保护墓主的安宁, 岁岁平安, 千秋永固。
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